Kökény egész termés

Baranyai Lídia, Teafarm, Baja – kézzel szedett, helyben szárított kökénybogyó

A Teafarm Kökény egész termés prémium minőségű, teljes bogyó formájában szárított kökénytermés, amelyet Baranyai Lídia bajai gazdaságában termeszt és a Dél-Alföld termőhelyi adottságait kihasználva gyűjt be kézi szedéssel. A bogyók egészben történő szárítása megőrzi a gyümölcs természetes ízmélységét, fanyar karakterét és értékes antioxidáns komponenseit. A kökény magas flavonoid- és polifenol-tartalma révén hozzájárulhat az immunrendszer támogatásához, valamint a szervezet természetes védekező folyamataihoz. Fanyar-gyümölcsös aromája kiváló alapot ad teákhoz, szörp- vagy gyümölcslé-blendekhez, illetve kreatív gasztronómiai felhasználásra is alkalmas. A termék 100% természetes, adalékanyag-mentes, koffeinmentes gyümölcstea-alapanyag vagy önmagában is fogyasztható főzet formájában.

Elkészítési javaslat (tea/főzet):
1 evőkanál (5–6 g) szárított egész bogyó / 300 ml víz, 95–100 °C, 10–15 perc gyöngyöző forralással, majd 5 perc pihentetéssel, lefedve.

Felhasználási lehetőségek:

Gyógy- és gyümölcsteák alapja vagy kiegészítője

Ízmélyítő komponens jeges tea- és juice blendekhez (pl. verjus-vel vagy mézzel harmonikus)

Szárított gyümölcsfőzetek, kézműves italfejlesztések természetes ízesítője

Tárolás:
Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után légmentesen zárva.

Ellenjavallat, óvatosság:
Gyomorérzékenység esetén hígabb főzet javasolt. Csonthéjas-allergia esetén óvatosság ajánlott. Várandósság vagy gyógyszeres kezelés mellett érdemes szakemberrel egyeztetni.

A Teafarm értékei:
Kézi szedés, természetes tisztaság, teljes bogyós szárítás, rövid ellátási lánc, megbízható helyi termelői minőség Bajáról.